科學家發(fā)現(xiàn)牛至精油和紫蒜可作為豬飼料中氧化鋅的替代品，效果相似與其或者更勝一籌。
牛至精油和紫皮蒜自古以來就因其保健功效而被人類使用，包括幫助增強免疫力和改善腸道健康。
然而，現(xiàn)在科學家發(fā)現(xiàn)這些成分可以在豬飼料中作為氧化鋅的替代品，氧化鋅一直以來是用于斷奶仔豬以預防和減少消化問題。
氧化鋅也是一種環(huán)境污染物，它會導致抗生素耐藥性的產(chǎn)生，許多國家正在禁止使用。
蘇格蘭和西班牙的研究人員進行的一項研究發(fā)現(xiàn)，牛至精油和紫皮蒜在添加到飼料中時，在對仔豬的腸道結構、腸道細菌種類和指示菌的抗生素耐藥性方面的效果與氧化鋅相似或更勝一籌。
實驗對幾組斷奶仔豬進行不同濃度的牛至精油和紫蒜粉、氧化鋅或兩者的組合的飼喂。對照組沒有在飼料中添加這些化合物，并對其進行了比較。
研究人員發(fā)現(xiàn)，接受最高劑量牛至精油和紫蒜粉的仔豬組的測量參數(shù)結果最好，并且結果與接受氧化鋅組仔豬相比相似或更加優(yōu)越。
這項研究是由來自蘇格蘭鄉(xiāng)村學院（SRUC）、穆爾西亞大學和農(nóng)業(yè)與環(huán)境發(fā)展研究所（IMIDA）的科學家與生豬生產(chǎn)公司Dalland Hybrid Espana SA合作，在西班牙穆爾西亞地區(qū)進行的。
本研究是在商業(yè)農(nóng)場進行的，以復制典型農(nóng)場的條件，以便于結果的應用。
“斷奶期是生豬生產(chǎn)的關鍵階段。這項關于使用牛至精油和紫蒜粉作為氧化鋅替代品的研究將有助于解決當前的問題，例如抗生素耐藥性，從而使養(yǎng)豬生產(chǎn)更具彈性和可持續(xù)性；減少環(huán)境污染；滿足消費者對可持續(xù)生產(chǎn)食品的需求；并適應動物生產(chǎn)的新法規(guī)和趨勢。”因弗內(nèi)斯SRUC流行病學和行星健康中心研究員說。
參考鏈接：
https://www.thepigsite.com/articles/researchers-have-found-new-alternative-to-zinc-oxide-in-pig-feed
